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Empfohlene Produkte im Bereich „Wichtige Vitamine Und Mineralstoffe“
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Wichtige Vitamine Und Mineralstoffe – das Wichtigste im Überblick
Vitamine und Mineralstoffe sind für den Menschen unverzichtbar. ohne sie können zahlreiche lebenswichtige Funktionen des Körpers nicht aufrechterhalten werden. Sie sind an vielen Stoffwechselvorgängen beteiligt und tragen so zur Gesundheit bei.
Doch wie sieht es mit den wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen aus? Welche gibt es? Und welche Rolle spielen sie für unseren Körper?
Vitamine und Mineralstoffe können in zwei Kategorien eingeteilt werden: die Makronährstoffe und die Mikronährstoffe. Die Makronährstoffe sind jene, die der Körper in größeren Mengen benötigt, während die Mikronährstoffe nur in geringen Mengen benötigt werden.
Zu den Makronährstoffen zählen Carbohydrate, Protein und Fett. Die Mikronährstoffe sind Vitamine und Mineralstoffe.
Vitamine und Mineralstoffe sind für den Körper wichtig, weil sie an vielen wichtigen Stoffwechselvorgängen beteiligt sind. Sie regulieren zum Beispiel den Blutdruck, den SäureBasenHaushalt, die Blutgerinnung oder das Wachstum und die Entwicklung des Körpers.
Zu den Vitaminen zählen die Vitamine A, B, C, D, E und K. Jedes Vitamin hat eine bestimmte Funktion im Körper und ist an unterschiedlichen Prozessen beteiligt. Die BVitamine sind zum Beispiel für die Blutbildung wichtig, während Vitamin C für die Wundheilung zuständig ist.
Mineralstoffe sind an vielen biochemicalischen Reaktionen des Körpers beteiligt. Sie tragen zum Beispiel zur Regulierung des Blutdrucks, des SäureBasenHaushalts, der Blutgerinnung oder des Wachstums und der Entwicklung des Körpers bei. Einige Mineralstoffe, wie zum Beispiel Eisen, sind auch für die Blutbildung wichtig.
Vitamine und Mineralstoffe kommen in verschiedenen Lebensmitteln vor. Die meisten Vitamine und Mineralstoffe sind in frischen Lebensmitteln enthalten, wie zum Beispiel in Obst und Gemüse. Manche Vitamine und Mineralstoffe sind aber auch in verarbeiteten Lebensmitteln, wie zum Beispiel in Milchprodukten, Nüssen oder Getreide, enthalten.
Die Zusammensetzung der Lebensmittel und der Körperbedarf an Vitaminen und Mineralstoffen sind jedoch nicht immer gleich. So können zum Beispiel ältere Menschen oder Menschen mit bestimmten Krankheiten einen erhöhten Bedarf an bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen haben.
Auch die Art der Zubereitung von Lebensmitteln kann den Vitamin und Mineralstoffgehalt beeinflussen. So können zum Beispiel bei der Zubereitung von Gemüse die Vitamine leicht zerstört werden.
Vitamine und Mineralstoffe können in zwei Formen vorkommen: die natürliche Form und die synthetische Form. Die natürliche Form ist diejenige, die in Lebensmitteln vorkommt. Die synthetische Form ist diejenige, die in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist.
Die Bestseller im Bereich „Wichtige Vitamine Und Mineralstoffe“
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- Seidel, Marie (Autor)
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